1.打開蓋子:首先用手握住蓋子把手，順時針旋轉蓋子到極限邊緣，然後向上。
2.取出內鍋，將食物和水放入內鍋，食物和水不要超過內鍋高度的4/5；水中可膨脹的食物不宜超過內鍋高度的3/5，如粥；食物和水不得低於內鍋高度的1/5。
煮飯時:5L最大煮飯量分別為10杯(壹杯飯三兩)。米和水的比例是1:1，即1杯米和1杯水。當然，用戶可以根據不同的米質和個人口味來調節水量。
2.鍋內膽放入鍋內:放入前，將內鍋和發熱盤擦拭幹凈，不要在外鍋和發熱盤表面放置雜物；放入後，輕輕左右旋轉內鍋，確保內鍋與發熱盤接觸良好。
3.合上蓋子:檢查密封圈是否已經套在蓋子內部的鋼圈上；用手左右轉動密封圈，使其自由均勻地放置在鋼圈上；蓋上蓋子，然後逆時針轉動蓋子到鎖定位置，聽到“哢嗒”壹聲鎖定聲。
4.放置限壓閥，將限壓閥轉到“密封”位置，檢查浮閥是否下降(加熱前浮閥下降)。
5.打開電源。
6.根據妳的食物選擇相應的功能。比如煮粥的時候按“煮粥”鍵，煮飯的時候按“煮飯”鍵。此時，電壓力鍋進入工作狀態。這時相應的功能燈就會亮。當壓力達到壹定程度時，浮閥會自動頂起，並迅速轉入保壓狀態。此時保壓時間會倒計時，工作完成後會自動進入保溫狀態，保溫燈亮。浮閥自動落下，就可以打開吃了。