2.少吃動物內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。
3.少吃易脹氣的食物，如土豆、紅薯、豆類、蘿蔔等。
其他預防措施
1.多吃富含維生素C的水果和蔬菜，有助於溶解結石。菠菜、青筍、荷葉、洋蔥、四季豆、玉米、青椒、南瓜、紅蘿蔔、蓮藕都有“溶石”的作用。
2.按時吃早餐。早餐可以吃壹個煎蛋，可以減少膽汁在膽囊內的停留時間。
3.多註意個人衛生和居住環境衛生，防止細菌感染。
4.制作食物時，多用蒸、煮、燉，少用煎、炸、炸。
5、飲食要清淡，少加鹽。
擴展數據
膽結石的種類很多，因部位不同可分為膽囊結石、膽總管結石和肝內膽管結石。常被稱為“膽結石”壹般指膽結石。膽石癥與多種因素有關:肥胖、妊娠、糖尿病、高脂血癥、胃腸手術、長期高脂飲食、飲食不規律等都是膽囊結石常見的高危因素。從性別來看，女性比男性更容易得膽結石。
需要註意的是，與腎結石不同，膽結石不能通過體外碎石術治療。另外，藥物溶解也不適合膽結石，因為會增加結石流入膽道或胰腺的風險，從而導致更嚴重的疾病。所以手術治療是最好的選擇。
人民健康網-關註8點膽結石患者的飲食。幾種中草藥療法有助於清除結石。
人民健康網-專家解答:為什麽會得膽結石？