紅糖巴巴
主要成分
汽巴500g人份。
附件其他
紅糖20克？20克水？熟豆粉適量是多少？適量的植物油
糍粑是壹種將糯米蒸熟搗碎制成的食品。它是將煮熟的糯米放入石槽中，用石錘或蘆竹(因各地差異，部分用竹子代替)搗碎而成。壹般來說，這類食物可以稱為糍粑。
突然想起來網上冰箱裏放了兩袋湖南產的
紅糖巴巴
主要成分
汽巴500g人份。
附件其他
紅糖20克？20克水？熟豆粉適量是多少？適量的植物油
糍粑是壹種將糯米蒸熟搗碎制成的食品。它是將煮熟的糯米放入石槽中，用石錘或蘆竹(因各地差異，部分用竹子代替)搗碎而成。壹般來說，這類食物可以稱為糍粑。
突然想起來網上冰箱裏放了兩袋湖南產的巴贊，就打開壹袋放油裏炸壹下，然後澆上紅糖汁，撒上煮好的豆粉。哈哈，就這麽簡單，壹頓香甜可口的下午茶就有了。
紅糖粑粑的做法
步進步進
1
準備所需的原材料
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2
在不粘鍋裏用小火加熱紅糖和水。
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三
期間不斷攪拌。
步進步進
四
直到紅糖和水完全混合形成濃稠的紅糖汁。
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五
鍋裏放適量植物油。
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六
加熱，然後放進去炸到。
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七
汽巴表面炸至金棕色，控油。
步進步進
八
把煎好的巴贊放在盤子裏。
步進步進
九
倒入紅糖汁，撒上熟豆粉。
紅糖粑粑成品圖
紅糖粑粑的烹飪技巧
技巧
1，炒糍粑的時候要用小火，不然容易炒糍粑。也可以少量油炸，比較省油。
2.煮紅糖水的時候，紅糖和水的比例是1: 1。