當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 巴沙魚長什麽樣

巴沙魚長什麽樣

巴沙魚體無鱗,體色有兩種,壹種背部藍黑色,腹部較白,另外壹種背部呈粉白色,腹部呈白色。巴沙魚外形與斑點叉尾_相似,魚體紡錘形,頭部扁寬,腹部狹窄,身體兩側肌肉較厚,頭小且圓,約占體長1/5,口下位,有兩對須,下頜須1對,外頜須1對,眼徑大,鰓弓5對,具有咽喉齒,有鼻孔2個,有前後之分,腹部大且圓軟,鰭條有鋸齒,背鰭後部存在脂鰭。巴沙魚(學名:Pangasiusbocourti)是__鯰科、__鯰屬魚類。巴沙魚體無鱗,體色有兩種,壹種背部藍黑色,腹部較白,另外壹種背部呈粉白色,腹部呈白色。巴沙魚外形與斑點叉尾_相似,魚體紡錘形,頭部扁寬,腹部狹窄,身體兩側肌肉較厚,頭小且圓,約占體長1/5,口下位,有兩對須,下頜須1對,外頜須1對,眼徑大,鰓弓5對,具有咽喉齒,有鼻孔2個,有前後之分,腹部大且圓軟,鰭條有鋸齒,背鰭後部存在脂鰭。分布於柬埔寨、老撾、泰國、越南、中國(雲南)。巴沙魚最適宜生長的水溫為22~32℃,低於20℃時,隨著水溫的降低,其生長速度放緩;當水溫低於13℃時,則會凍傷直至死亡。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種,湄公河流域中壹種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”,意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約占體重的58%。