山楂和紅棗泡水的功效結合了這些:
1，抗衰老，因為山楂和大棗都含有較多的維生素，對抗氧化有壹定的作用，可以清除體內多余的自由基，從而達到延緩衰老的效果。
2、促進消化，山楂有開胃消食的作用。如果泡在水裏，可以快速攝入壹部分營養成分，而紅棗中的營養成分更多。如果壹起吃，可以改善消化功能，更有利於幫助消化。
3、補氣血紅棗和山楂都含有較多的礦物質和微量元素，尤其是鐵，能帶來調理氣血的功效。
除了以上，山楂、大棗、枸杞子還有補脾胃、養血安神、明目、降血壓、降血脂的作用。但是每個人的情況不壹樣，具體的作用也大不相同。
山楂、大棗、枸杞是泡水的禁忌:
1，孕婦不能喝，因為山楂能促進子宮收縮，對孕婦可能造成流產或早產，比較危險。
2、糖尿病人不能喝，紅棗、山楂中有很多糖分。如果用水喝山楂、紅棗、枸杞，會導致體內血糖升高，對身體不好。