1，銀耳
銀耳含有豐富的鉀，其含量為1588 mg/100 g，銀耳還含有豐富的膳食纖維和碳水化合物。
2.豌豆
豌豆營養豐富，蛋白質含量高，在植物中相對較高。還富含鈣、鉀等礦物質元素。
3.土豆
土豆鉀含量高，鈉含量低。每100g馬鈴薯中鉀的含量約為342mg，維生素C是蘋果的10倍。
4.強奸
油菜被稱為十大高鉀蔬菜之壹。常說的“小油菜，大豆腐，桌上之寶”壹點都不差。既便宜又營養，兩者結合清爽可口。
5.緣毛
口蘑富含鉀，每100g口蘑含鉀量為3106mg。除了鉀，口蘑還含有硒。
6.菠菜
菠菜含有鐵、鈣等礦物元素和多種維生素。每100g菠菜含鉀497mg，可涼拌、油炸或做成湯。味道鮮美，營養豐富。
7.大白菜
卷心菜也富含鉀和維生素。
8.苦瓜
苦瓜是壹種非常適合夏天的蔬菜。它含有大量的鉀。
9、毛豆
大豆是常見的豆科植物之壹，是高蛋白、高鉀食物。
10，紫菜
紫菜是各種果蔬中鉀含量最高、鈉含量最豐富的，尤其是紫菜，每100 g含鉀1640 mg。
參考以上內容:百度百科-鉀
參考以上內容:百度百科-銀耳