第壹次買美菱牌羊奶粉是在淘寶的歡聚。羊奶的營養價值遠高於牛奶。所以我從那以後就壹直喝美菱牌羊奶粉。感覺很好。
羊奶粉做的面包質地比牛奶好，沒有劃痕。味道很好。
配料。
金象面粉300克，羊奶粉50克，白糖50克左右，耐高糖酵母粉6克，雞蛋2個，安家無鹽黃油60克，葡萄幹適量。水是100 ml(因為我的面粉是從冰櫃裏拿出來的，會回潮，所以水比放在常溫面粉裏的少。)
分步開始:
首先，所有的配料混合在壹起。以後也可以放黃油。我比較懶，都放在壹起省事。
這是我這次用的面包機的模型。東菱MB-1301。
然後選擇烤面包機5甜面包程序。
開始工作。
面團被攪拌和拉伸。
然後第二次開始攪拌的時候，把葡萄幹(葡萄幹)放進桶裏壹起攪拌。
攪拌後面包機自動停機發酵。
開始烘烤。我選擇了中間的顏色。
攪拌後面包機自動停機發酵。冷卻後切片。
用這種方法制作的羊奶葡萄幹面包非常柔軟，皮薄，真的很好吃。