50克幹生菜
臘肉1塊
1青椒
5瓣大蒜
壹點生姜
花椒15膠囊
5個幹紅辣椒
2克鹽
壹點農家豆油
拿壹勺醬油
生菜幹煎培根？
幹生菜50克，綠色好看。
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熱水可以泡30到60分鐘，可以在空氣中咀嚼，看看是否泡好。
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古樹味道臘肉
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圖案精美的臘肉片
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姜蒜等食材準備好生菜晾幹，然後瀝幹，擠出水分。
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熱鍋煮大豆油，泡沫消失後香味就出來了。
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等油稍微涼了，放入臘肉，把臘肉裏的油炒出來。
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脂肪油迫使熏肉變得有光澤和光亮。
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把臘肉推到壹邊，放入蒜瓣、姜絲、胡椒粉，翻炒出香味。
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倒入幹生菜翻炒。
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加入青椒和紅椒幹，撒上少許醬油、鹽、味精等調料。
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這道菜的香氣撲鼻。
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生菜脆脆的，淡淡的，甜甜的，培根壹點也不油膩，無敵。
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