豆腐胡蘿蔔湯
治療作用:益肝明目，潤腸助消化，增進食欲，幫助骨骼生長發育。
營養價值:蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、鋅、硒、異黃酮。
適合人群:普通人可以吃，4個月以上的寶寶也可以吃。
豆腐胡蘿蔔湯所需材料
主料是胡蘿蔔和豆腐。
豆腐胡蘿蔔湯的做法
1胡蘿蔔洗凈去皮；豆腐洗凈切絲備用。
2將清湯倒入幹凈的鍋中，放入胡蘿蔔和豆腐燒開，放入鹽至熟。
豆腐胡蘿蔔湯的功效與作用
胡蘿蔔具有健脾養胃、清熱解毒、降氣止咳、潤膚明目、促進新陳代謝的作用。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清洗腸胃的功效。胡蘿蔔豆腐湯具有益肝明目、潤腸助消化、增進食欲的功效。胡蘿蔔素轉化的維生素A有助於骨骼生長發育。這樣的食譜可以潤腸通便，增進食欲，補充豐富的營養，潤腸、養肝、明目，適合各類人群。
豆腐腦胡蘿蔔湯的做法妳們都學過嗎？是壹種健康類型的食物，營養價值比較高。可以養肝明目，潤腸通便促進發育，營養價值還是比較高的，可以幫助消化，減壓，降血脂。