粘米粉24克，糯米粉96克，紫薯餡50克，糖40克，豬油2克，香草粉1/4茶匙，水適量，桂花醬適量，熟黑芝麻適量，幹櫻桃適量，杏仁適量，味道香甜，蒸的過程，耗時，簡單難度。
重陽糕的步驟
1.準備蛋糕材料。
2.將粘米粉和糯米粉混合均勻。
3.將50g混合粉、紫薯餡、40g白糖倒入大碗中。
4、攪拌成餡，備用。
5.將豬油、剩余的20克白糖和適量的水倒入鍋中。
6、加熱、煮沸
7.倒入糖油。
8.炒成幹度適中的糕面，靜置2小時以上。
9.取壹個保鮮盒，在底部鋪壹層1/6的蛋糕面。
10，再鋪1/4餡。
11，鋪壹層餅面。
12，壹層餡
13，最後鋪壹層餅面。像這樣做兩個盒子
14、準備表面裝飾材料
15，表面撒上黑芝麻、幹櫻桃、杏仁，最後淋上適量桂花醬。
16，放入蒸籠，大火蒸20分鐘。
17，蒸好後，離火晾涼。
18，冷卻後脫模，切塊食用。
技巧分享
保險起見，我在保鮮盒底部和內壁塗了壹點油，方便脫模。
餡料和表面裝飾材料可以根據自己的喜好更換。原來的餡是豆沙餡，我換成了紫薯；表面裝飾材料只保留了原來的桂花和芝麻。
使用的廚具:電磁爐、蒸鍋、炒鍋。