練習1:
1，栗子清洗，每個栗子橫剁兩刀。
2.放入高壓鍋中，加適量的蓋子，加上限壓閥即可烹飪。
3.等水快幹了，打開表蓋轉小火烤，等到栗子都開了就夠了。
4、栗子被譽為堅果之王，脾胃消食，補腎壯陽強身，營養成分高。
練習2:
1.首先，我們應該用冷水清洗栗子，然後用刀從正中間切開。每個人都必須註意不要太激烈，因為很容易將栗子切成兩半。
2.然後，把電熱器接在電餅鐺上，適當放壹點油，自然就不加油了。然後，把切好的栗子均勻的鋪在電餅鐺上，蓋上蓋子。
3.炒的話大家壹定要註意，直到栗子中間的口微微爆開，再用鏟子翻炒。
4.那樣壹直到栗子中間的口完全張開，就說明栗子都熟了，這樣才能填出來，涼了才可以吃，那樣做出來的栗子非常軟糯。
提示:
1.壹定要註意，如果在電餅鐺裏加點油，炒出來的板栗會有腥味，如果很煩，就不用加油了。
2.栗子不能久炸，時間太久會變硬。