壹款名為“蠟瓶糖果”的“網絡名人”糖果在網絡上悄然走紅。記者在電商網站上瀏覽,隨處可見各種蠟瓶糖。蠟瓶糖的外殼是由食用蠟制成的。食用蠟做成小瓶子,裏面裝著各種口味的果汁。食用蠟的外殼塗有各種顏色的食用色素,看起來非常誘人。
嘗過之後,有人說:“我真的知道和嚼蠟壹樣的味道是什麽感覺了。”然而,如此昂貴的零食卻有著劣質飲料的味道。雖然每種顏色都代表壹種味道,但是都嘗過了,發現每壹種都難以下咽。
蠟瓶糖的制作工藝
蠟瓶糖果的制作過程並不復雜,只需將食用蠟在水中融化,倒入模具中,凝固後倒入調好的汁液,最後等待全部凝固脫模即可。使用的原料無非就是色素、香精等各種添加劑和最重要的原料——食用蠟。
食用蠟雖然有“食用”二字,但不建議食用。食用蠟壹般是天然動植物的分泌物,功效和質地類似於生活中使用的各種蠟,但由於其天然的產品特性,與其他化工產品有著本質的區別。食用蠟包括蜂蠟和木蠟,混合有蜂花粉、蜂蜜、蜂蠟線、奶油、紅米粥、糖和水。
食用蠟進入人體後,碳水化合物、脂類、有機酸等都能被人體消化吸收。人造蠟進入人體不會被吸收。
以上內容參考山西市場指南-七彩糖果誘惑。