白菜怎麽煮湯簡單又好吃

可以做水白菜滑肉湯，需要準備雞精，澱粉，鹽，橄欖油，水白菜以及豬肉片，豬肉片清洗幹凈，裏面加壹些姜蒜水，植物油以及鹽腌制壹下，加入適量的澱粉攪拌均勻，每塊肉上都需要裹上壹層澱粉，鍋中加入適量的清水煮開，再把水白菜梗放進去，肉塊夾到鍋中，中火煮開以後再改成中小火煮三分鐘左右，再加入水白菜葉，壹直煮到菜葉，加入適量的雞精食鹽調和均勻，盛到碗裏面，淋上壹些橄欖油就可以吃了。

還可以做西紅柿水白菜雞蛋湯，需要準備蔥姜，鹽，水白菜，雞蛋以及西紅柿，先把西紅柿的皮去除切成片狀，蔥切末，水白菜清洗幹凈切成長條，雞蛋打進碗裏面攪碎，鍋中加入適量的油燒熱後，把雞蛋倒進去煎到兩面金黃，然後再加入西紅柿，蔥末以及生姜片翻炒幾下，加入適量的清水，水煮開以後再繼續煮壹分鐘，加入壹些水白菜，煮熟了以後就可以吃了。

吃壹些水白菜可以達到解酒排毒作用，白菜裏面的微量元素硒非常豐富，這種物質就能達到解酒效果，平時喝酒的時候就應該適當的多吃壹些水白菜，能夠讓酒精毒素更快的排出到身體之外，減少對肝臟造成的損害。

吃水白菜還可以達到潤腸通便作用，可以補充身體所需要的粗纖維，起到潤腸通便效果，讓腸道蠕動的速度變得更快，讓身體裏面的毒素排出速度提高，這樣也可以讓腸癌病惡率減少很多，能夠保護腸道健康。