第二，首先做飯的時候要準備好大米和電飯鍋，註意淘米，因為有的大米是米蟲的。具體方法如下:
1，準備大米:普通大米，壹般情況下每人兩到三米的飯。
2.把準備好的米洗兩遍，壹般是兩遍，但是洗壹遍和洗幾次的效果是不壹樣的。
3.米的稀(稀是指軟硬，當然也和米的種類有關)取決於加水量。壹般家庭中用手能感覺到，水大概比米高10mm。
4.淘米後壹定要把內膽周圍的水擦幹凈，否則會影響電飯煲的使用壽命，還會發生壹些不安全的事故。
5.飯20分鐘左右就熟了(具體來說就是電飯煲彈出普通電飯煲的按鈕就熟了，好壹點的電飯煲有時間提示就知道了)。熱飯是這樣做的。
擴展數據:
1.電飯鍋主要用於煮飯/粥。內鍋底部的汙垢主要是米粒的煤渣，電飯鍋外殼的油漆因為高溫米湯的溢出而被腐蝕，這樣外殼也會因為湯或者米粒的進入而失效。鋁內鍋可以在刷洗前用熱水浸泡。
2.電飯鍋現在很受歡迎，在家用電器中也經常使用。做飯時，電飯鍋裏的飯煮開後，關掉電源開關8到10分鐘，充分利用電熱板的余熱後再通電。電飯煲紅燈滅，黃燈亮，說明電飯煲裏的飯熟了。此時可關閉電源開關，電熱板的熱量可保溫約10分鐘。
參考資料:
百度百科-電飯煲