湯的做法。先說什麽是五行。金、木、水、火、土也是五行。在古代中國，人們認為大自然由五種元素組成。隨著這五行的興盛
衰落，使自然改變，不僅影響人的命運，也使宇宙萬物循環往復。五行蔬菜湯自然是壹種養生湯。日本
五行蔬菜湯的盛行，對預防疾病，提高免疫力和抗病能力有顯著作用。發明者是日本細胞學家李世和博士。他已經從1500種食物成長起來。
湯中含有五種蔬菜，有效抑制癌癥，為生命註入生機和活力。這五種蔬菜是綠色的蘿蔔葉，紅色的胡蘿蔔，黃色和白色的牛蒡。
白蘿蔔和黑蘑菇。具體做法如下。
壹次做兩天，放在玻璃容器裏冷藏，喝的時候稍微加熱。
基礎材料:白蘿蔔(中等大小蘿蔔的四分之壹左右)；白蘿蔔葉(大約用了四分之壹的蘿蔔葉，使用前要浸泡兩個小時，避免農藥殘留)；胡蘿蔔(中等大小約壹半)；牛蒡(中等大小約壹半)。
基本做法:蔬菜事先不要燙，帶皮切成大塊；做飯請用耐熱玻璃鍋；放三倍於蔬菜的水；水燒開後，小火燉2小時；喝蔬菜湯，不喝茶。