栗子在秋天上市，但更早的栗子在八月就可以吃了。不過栗子的大眾市場會在10左右。栗子是壹種味道香甜，營養價值很高的食物。日常生活中可以適當吃壹些栗子，保持身體健康。糖炒栗子，雞湯燉栗子，味道都很足，營養價值也很高。栗子加工食品，秋季可以加溫保存。
2板栗是堅果還是水果堅果？
板栗是常見的堅果，也可以歸為幹果，但不屬於水果。鮮果的含水量約為65%-95%，最低含水量約為54%，而鮮板栗仁的含水量只有40%。板栗雖然可以生吃，但壹般不歸入水果，而是歸入堅果或幹果。
經常吃板栗可以嗎？如果是適中的，也是可以的。
板栗是壹種味道香甜、營養價值高的食品。日常生活中可以適量吃壹些栗子，但是不容易消化。吃了栗子堅果中的澱粉和碳水化合物後，會增加腸道的消化負擔，對身體不好。所以栗子雖然好，但是每天吃5-8個左右的栗子比較合適。
4經常吃板栗會發胖嗎？壹般適量吃是不會長胖的。如果大量食用，又不註意飲食控制，不喜歡運動，就有可能長胖。
板栗是壹種常見的食品，味道香甜可口，營養價值很高。適量食用板栗可為身體補充蛋白質、澱粉、碳水化合物、維生素、礦物質等成分，具有健脾養胃、補中益氣的作用，有益身體健康。但是，任何食物都要適量食用。吃太多栗子會增加消化負擔，造成能量堆積，有發胖的可能。