洛南縣素有“核桃之鄉”的美譽,核桃的栽培歷史已有兩千多年。洛南核桃個頭大、仁足、皮薄、質量高,多次受到國家、部委、省等有關部門的表彰獎勵。
2、羅源豆腐幹
羅源豆腐幹早在幾百年前的明清時期就很有名了。它曾被清帝視為皇家貢品,當年隨商賈四處奔走。紅軍在洛南時,羅源人用豆腐幹支援紅軍作戰。
羅源豆腐幹略顯焦黃,全是壹寸見方,筷子粗細,青藤相連,十塊壹串。吃的時候只要用刀切成薄片,點幾滴醬醋就可以當酒了。其特點是:香而鹹,軟而適口,若配以蒜泥、芥末、洋蔥、香油等調味品。
擴展數據
洛南景區:
曹連嶺1
曹連嶺是秦嶺東部的壹個山脈,位於羅源鎮和滑縣交界處。其主峰海拔2465米,面對西嶽華山,比華山海波高300多米(華山海拔2154.9米)。由於山脊上的幾座山峰像鏈條壹樣連接在壹起(西高東低),上面覆蓋著高山草甸,遠處看起來像是壹條由草編織而成的鏈條帶,因東秦嶺而得名,是洛南最高的山。
2.汕頭山生態公園
洛南縣山頭山位於陜西省洛南縣對面。汕頭山生態園創建於2005年,規模為東西3.1 km,南北1.5 km,總面積4.2平方公裏。公園依托汕頭山良好的生態環境,傳承了洛南豐富的文化底蘊。
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