松仁玉米是中國東北的傳統菜肴。在東北菜裏很有代表性。畢竟松子和玉米都是東北特產。玉米中含有大量的鈣，還含有豐富的卵磷脂、維生素e等營養物質，這些物質具有降低膽固醇、防止細胞衰老、減緩大腦功能退化的作用。山茶油的作用山茶油是我國特有的木本油料。其脂肪酸組成與橄欖油相似，被公認為世界上最好的植物油。有“東方橄欖油”的美譽。山茶油含有多種功能成分，長期食用具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂的作用。有了這些食材，妳就可以做出美味健康的家常菜了！
佐料
速凍甜玉米100克速凍豌豆100克
胡蘿蔔40克，即食松仁20克。
大蒜1花瓣山茶油適量
鹽和糖1茶匙
花椒和適量水澱粉30ml。
松仁玉米#沃康山茶油#的步驟
1.？準備食材；
2.？用刀背搗碎大蒜；
3.？熱鍋，倒入山茶油；
4.？加入蒜丁；
5.？倒入甜玉米、豌豆和胡蘿蔔丁翻炒；
6.？加入鹽、糖和胡椒粉攪拌均勻；
7.？加入水澱粉勾芡；
8.？煮開後，倒入速溶松子，攪拌均勻。
9.？把它放在盤子裏；
10.？成品！？_?^
11.？成品2
技巧
1.新鮮的甜玉米可以當玉米，美國甜玉米粒可以袋裝或者罐裝，口感更嫩更甜。2、起鍋時壹定要加松子，以保持口感酥脆。