2.芒果醬怎麽吃?
(1)芒果醬雞翅
10雞翅四塊熏豬肉。米醋醬油壹湯匙,黃油60克,精鹽壹湯匙,胡椒粉壹湯匙,芒果醬四湯匙,芥末醬兩湯匙。
雞翅加入鹽和胡椒粉,拌勻,再加入芒果醬、芥末醬、米醋和醬油,腌制15分鐘。熏豬肉切片,鋪在雞翅上,加黃油,蓋在微波爐裏翻8分鐘。
(2)芒果醬炸蝦
把蝦周圍的殼剝掉去掉泥線,把尾部蝦殼留給另壹個地方。將果仁用鹽、料酒、姜腌制片刻。
水果取壹半果肉用料理機搗碎,然後加入檸檬汁、鮮奶油、糖和少許橄欖油用小火慢慢加熱制成芒果醬,另壹半切成大塊。鍋裏放油,放入蝦殼,慢慢煮蝦油。扔掉蝦殼。將四季豆和玉米粒放入油中翻炒,然後加入蝦仁翻炒。加入適量椰奶、芒果醬、鹽調味。放入芒果果肉,裝鍋時撒少許芝士粉。
(3)用牛奶
芒果醬可以和牛奶壹起吃。想吃的時候,可以取200克純牛奶,放在幹凈的小碗裏,用微波爐加熱1~2分鐘,取出,然後放在牛奶裏拌勻,加入適量蜂蜜調味,以後就可以吃了。