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如何在家做酸奶布丁吐司?

吃不完的吐司有很多方法。妳可以做簡單版的披薩,吐司條之類的,但是最流行的做法是做酸奶布丁吐司,所以我做了壹次,發現這種方法不僅簡單快捷,而且非常好吃。吐司配雞蛋和酸奶可以滿足壹天的營養,而且口感豐富,外嫩裏嫩,是早餐的最佳選擇!

食品

兩個雞蛋

4片吐司

90克濃酸奶

澱粉10g

糖10克

方法/步驟

1

酸奶,澱粉,糖,壹個全蛋和壹個蛋白放在壹個大碗裏,壹個蛋黃分離出來單獨放在壹個小碗裏!

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2

將大碗中的材料攪拌均勻,過篩,使其細膩無顆粒。

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將面包片放在鋪有油紙的烤盤裏,用勺子沿著面包片邊緣輕輕按壓(這壹步的作用是酸奶糊放在面包片上時,會四周高中間低,這樣酸奶糊就不會流下來)。

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把單個的蛋黃打散,用勺子舀起來,在酸奶糊上倒壹些圖案放入烤箱180度15分鐘!

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結束

需要註意的事項

準備好的酸奶糊足夠鋪4片吐司。

烘焙溫度是大概的,請根據妳烤箱的火候來調整。第壹次觀察做最好!

這個食譜也適合空氣炸鍋!壹次只能烤壹片吐司!