制作方法:
1、洗凈百香果,將果肉挖出,備用。
2、洗凈檸檬並切成薄片。
3、將百香果果肉和檸檬片放入容器中。
4、加入適量蜂蜜(可按個人口味添加),混合均勻。
5、蓋上蓋子,放入冰箱腌制數小時後即可享用。
檸檬蜂蜜百香果功效檸檬、蜂蜜和百香果都是富含營養的食物,在壹起的營養價值更高,經常食用還有以下幾個功效:
1、抗氧化:百香果含有豐富的維生素C和多酚類化合物,可以抗氧化,減少自由基損傷。
2、改善消化:百香果中的酵素可以幫助消化蛋白質,檸檬中的檸檬酸可以促進胃腸蠕動,壹起食用有助於改善消化。
3、增強免疫:蜂蜜中的葡萄糖酸和檸檬中的維生素C可以增強人體免疫力,降低感冒風險。
4、降低血壓:百香果中的鉀和檸檬中的檸檬酸可以幫助降低血壓。
綜上所述,百香果檸檬蜂蜜腌制法制作簡單,美味可口,經常食用還有多種營養功效。盡管註意到其中蜂蜜糖分含量較高,也要適量食用。