川貝母的功效與作用如何吃川貝母

川貝因主產於四川而得名，又稱川貝母。四川除了美女眾多，被譽為天府之國，還有我們著名的中藥——川貝！但是，妳知道川貝母的功效和作用，以及怎麽吃嗎？先認識川北吧！川貝母為百合科多年生草本植物地下球形鱗莖，入藥。川貝母中含有貝母素甲，其總生物堿和非生物堿具有鎮咳作用。此外，川貝母還有祛痰、降壓的作用。接下來我們先來了解川貝的功效，再來了解川貝怎麽吃！川貝母能清熱潤肺，化痰止咳。用於肺熱幹咳、幹咳少痰、陰虛咳嗽、咳痰帶血。功能性治療疲勞、咳嗽、吐痰、咯血、胸悶、肺痿、肺癰、喉炎、乳癰。川貝母味苦，性微寒，屬肺經。具有清熱化痰止咳的作用，用於治療痰熱咳喘、痰黃稠。其性亦甘，故善潤肺止咳，治肺少痰之燥熱咳嗽證，及幹咳、陰虛咳嗽等虛證；還具有散結解郁的作用，治療痰熱互結所致的胸悶心煩，瘰癧痰核病。此外，川貝、烏賊骨和甘草被用作粉末，即吳蓓粉末，其對治療胃潰瘍有效。那麽怎麽吃川貝母效果這麽好呢？其實貝母的吃法有很多種，吃法很簡單。但是今天我給大家簡單介紹壹個方法——川貝母燉豬肺:食材:川貝母10g，帶氣管豬肺1，蛋清2個，白胡椒粉0.3g，鹽和醬油適量。方法是將糊狀物全部倒入清洗幹凈的豬肺氣管中，然後用細繩系住管口，放入鋁鍋或砂鍋中，加水適量，小火煮，加入少許鹽和醬油調味即可。這道菜的特點是嫩滑可口。功效是止咳化痰。