2.對心腦血管疾病有很好的預防作用,尤其對老年人。對心腦血管不好,可以常吃,因為葡萄中含有壹些黃酮類物質,可以起到很好的抗氧化作用,保護心腦血管。另外,葡萄幹本身含有少量的白藜蘆醇,理論上對心腦血管疾病有很好的預防作用,可以常吃。
3、葡萄幹還可以促進消化,幫助腸道代謝,主要是因為葡萄幹含有大量的膳食纖維和維生素,可以補充人體所需的營養物質,促進腸道蠕動,提高新陳代謝。最重要的是葡萄幹中含有壹定量的酒石酸,對促進腸胃消化和預防便秘有非常好的作用。
4、有助於降低膽固醇,葡萄幹不僅味道好,酸甜可口,而且熱量低。每天吃壹些可以降低膽固醇含量高的人的膽固醇含量,葡萄糖中豐富的纖維素可以加速人體的新陳代謝,有助於促進血液循環,降低人體的膽固醇含量。膽固醇含量高的人可以每天吃壹點。