蜂蜜佛手的做法其實並不是很難，大家都可以在家嘗試壹下。壹般來說，材料是蜂蜜、佛手和冰糖，加上適量的水。據現場養蜂人介紹，食材的好壞直接關系到成品的質量，所以佛手最好選擇新鮮的、色澤金黃的蜂蜜，蜂蜜最好選擇通過專業理化指標的優質成熟蜂蜜。準備適量的佛手、白蜜、冰糖。具體用量可以根據自己的口味來定，然後就可以開始制作了。
第壹步，當然是清理佛手。先將佛手用清水洗凈切絲，然後放在壹邊晾幹，烘幹成幹佛手。其次，準備壹個合適的玻璃容器。最好先將容器消毒，然後將適量的水白蜜倒入容器中，再將適量的佛手放入玻璃容器中，然後加入適量的冰糖和水白蜜，再放入壹些佛手，不斷重復這些步驟。最後，用蜂蜜蓋住它。
最後將成品蜂蜜佛手蓋放入冰箱，浸泡時間可自行調整。想喝的時候，取出適量佛手，舀兩勺蜂蜜汁，用40度左右的溫水沖泡即可飲用。水白蜜配合佛手有很好的通便效果。水白蜜可以促進食物在胃中的消化吸收，而佛手對普通人的消化不良有很好的緩解作用。