豆漿是人們非常喜歡的壹種飲料。早上喝壹杯烈酒。也是各個年齡段的人都喜歡的營養食品。為什麽說它是營養食品，主要是因為豆漿中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1和B2、煙酸、鐵和鈣，尤其是鈣，雖然沒有豆腐高，但比其他任何牛奶都豐富。多喝豆漿有什麽作用？
首先，它可以預防高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病，還可以預防阿爾茨海默病。同時在預防貧血方面比牛奶作用更大。植物蛋白在很多情況下也有抗癌作用。相對來說，有很多作用。
第二:調節內分泌系統。女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。它還可以減少和改善更年期的影響。對減少痘痘和粉刺也有壹定的作用。豆漿為什麽這麽神奇，主要是因為鮮豆漿中不僅含有植物雌激素，還含有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質。因為它含有雌激素，可以對女性內分泌系統起到平衡作用。
第三，預防中風。為什麽單獨說這個？因為豆漿在這方面起著非常重要的作用。
豆漿中含有的鎂和鈣能明顯降低血脂，改善腦血流量，從而有效預防腦梗塞和腦出血。豆漿中含有的卵磷脂還可以減少腦細胞死亡，改善大腦功能。