佐料
豬肉粉絲香腸頭
300克
佐料
鹽
適量的
辣椒
適量的
非常淡的藍色
適量的
大蒜
適量的
老姜
適量的
味精
適量的
辣椒
適量的
步驟
1.用適量白醋和水浸泡腸子15分鐘。然後把腸子的壹端套在水龍頭上(就像水管套在水龍頭上壹樣)，燒開水沖洗腸子。然後控水晾幹。
2.用刀把洗好的粉絲切平，不要切掉。
3.把它切成大約壹英寸長的小塊。
4.紅辣椒，蔥花，蒜末，姜絲備用。
5.鍋熱的時候不要放油。將粉絲快速翻炒，放入碗中備用。
6.鍋洗凈，燒熱，放油，放入紅椒、蔥、蒜、姜。
7.翻炒出香味。
8.倒入粉絲，快速翻炒。
9.加入鹽、醬油、味精、胡椒粉翻炒。
10.可以吃了。
技巧
豬肉香腸怎麽洗？？
1.用適量白醋和水浸泡腸子15分鐘。白醋有清潔、去腥、消毒的作用？
2.用手揉搓豬腸，然後對著水龍頭沖洗腸子，再把腸子的壹端套在水龍頭上(就像水管套在水龍頭上壹樣)打開水沖洗腸子。？
3.用筷子夾住腸子的壹端，把筷子放進去，直到筷子從另壹端出來，這樣把腸子翻過來，再重復上面的洗步驟。