調料壹般包括:鹽、孜然、花椒、辣椒、蜂蜜、辣椒、少量芝麻和花生粉、燒烤醬(面條和辣醬等。)，番茄醬，黃油/食用油，還有壹個刷油和醬的小刷子。用小調味瓶均勻撒調料。
食材要切成小塊，提前腌制冷藏，標簽提前購買串好，放在泡沫盒裏低溫保存。
食材按平均每人半斤到八兩計算。如果都是年輕人，而且以男性居多，就應該多買肉。數量是在更高的級別上計算的。中老年人肉少，品種多。如果他們要自己買燒烤炭，也要按每人半斤計算。
不知道烤架需不需要準備。壹般小烤架的數量只有四個。大烤架供應的人數更好。但是燒烤速度慢，烤架太少，速度會來不及供應。妳需要準備夾子和鐵網之類的東西。這取決於妳吃什麽。
還有飲料，比如啤酒，白酒，可樂。另外，要帶壹些白水來稀釋蜂蜜。必要的話可以做個湯。妳還需要買紙盤子、紙杯、壹次性筷子、勺子和餐巾紙。
點火時別忘了帶紙，酒精，打火機。
我們就寫寫吧。數百人。呵呵。夠妳忙的了。提個建議，分組。買食材，分組準備。