食品
紫甘薯1
適量的清水
適當的油和鹽
淡醬油
壹點雞精
壹點姜和蒜
方法/步驟
切，剝
去皮後洗凈，然後切塊。
鍋裏放油和姜蒜，再放入紫薯，炒壹會兒，然後蓋上鍋蓋燉。
燉壹會兒後，去掉蓋子，瀝幹水，水就蓋過土豆了。然後繼續蓋上鍋蓋煮到紫薯變軟，再加鹽，少許醬油，雞精。
是這樣煮的。孩子們喜歡用它來做米飯。顏色很漂亮。
需要註意的事項
在剝紫薯的時候，會分泌壹些非常粘稠的液體。建議帶手套剝。有的人會過敏，會癢。
紫甘薯的功效與作用
1，凈化血液
吃紫薯的人可以吸收多種對人體有益的營養物質，維生素和礦物質的含量也比較高。它們可以直接作用於人體中樞神經系統，凈化血液和清理人體血液中的重金屬等毒素，預防血液疾病。此外，它可以滋養神經元和改善神經系統的功能，還可以緩解人體記憶力下降和失眠多夢。
2.減肥減肥
紫薯是壹種低脂肪、低熱量的健康蔬菜。人使用後可以吸收豐富的營養，但不會吸收過多的熱量和脂肪。它所含的水溶性纖維被人體吸收後，可以加速人體內脂肪的燃燒和分解，促進體內多余脂肪的代謝。經常食用可以讓人減肥，讓身材越來越苗條。