2醬牛肉怎麽燉容易爛1。把茶葉用紗布包好，然後放在鍋裏和肉壹起燉。這時候牛肉就可以燉煮了。
2.在切好的牛肉上抹點幹芥末，放幾個小時，然後用冷水洗幹凈，燉。這個時候牛肉容易成熟。
3.如果擔心牛肉吃起來又老又硬，可以將洗凈的鮮姜切成小塊，搗成姜末放入紗布袋中，然後擠出姜汁，將姜汁拌入牛肉中，然後攪拌均勻，讓牛肉均勻沾上姜汁，然後放在室溫下1小時再煮，可以讓醬牛肉口感更好。
3醬牛肉怎麽做又冷又好吃？首先，在鍋裏放冷水。牛肉沒吃完後，可以開大火煮到出血。然後把除了鹽以外的所有材料加入鍋中。大火煮開後，可以選擇改成小火繼續燉兩個小時。然後，用筷子把牛肉夾透，再加入適量的鹽，繼續燉20分鐘左右，關火。把牛肉拿出來，等涼了，如果鍋裏剩了很多湯，這個時候我們可以繼續用火煮，做成醬。然後逆著牛肉的紋理切成塊，澆上醬汁。
4醬牛肉如何長時間保存？如果想保存醬牛肉，可以放在冰箱冷藏室，用保鮮膜密封，避免串味。如果想讓醬牛肉長時間保存，需要把它切成小塊單獨包裝，然後冷藏。