然後加入浸泡過的吉利丁片，攪拌。準備模具，將奶酪倒入模具中，放入冰箱冷藏4小時。常溫芝士棒產品類似於常溫酸奶的興起，不需要低溫保存。
奶酪棒的制作方法
1.首先，將所有的成分準備到需要的量，準備適量的吉利丁片。將它們放入容器中，加入壹些冷水，浸泡10分鐘。在這個過程中，準備壹個不粘鍋，把牛奶，奶酪片和白糖放在壹起。
2.放在小火上開始慢慢加熱。加熱時註意攪拌，讓芝士片完全融化在裏面。這時候就可以關火了。不要急著攪拌加熱的牛奶混合物，讓它靜置冷卻。
3.當溫度降至50度左右時，將之前泡好的吉利丁片從水中取出，控制多余的水分晾幹，放入50度的牛奶混合物中，用工具快速攪拌，使其融化在其中。
4.待吉利丁片完全融化後，準備壹個盛的模具，提前將模具滅菌，並控制好裏面的水分，用小勺將融化的牛奶混合物放入模具中，全部處理完畢後。
5.將裝滿液體的模具放入冰箱，註意不要抖出來。冷藏差不多4個小時，奶酪就成型了，從冰箱裏拿出來就可以享用了。