漢堡胚指的是漢堡的面包部分。漢堡胚的主要材料有面粉、牛奶、蜂蜜等。是漢堡不可或缺的壹部分。沒有它，漢堡就不好吃。
中文名
漢堡胚胎
烘箱預熱溫度
150度
佐料
270克面粉190毫升牛奶63克蜂蜜
佐料
酵母粉5克，鹽適量。
制作配料的技巧
佐料
270克面粉
190毫升牛奶
63克蜂蜜
佐料
5g酵母粉
適量的鹽
生產步驟
1.取110g牛奶和20g面粉拌勻。
把微波爐放在高火上，大概兩個20秒，做成可以畫線的湯種[1]。
湯種準備就緒。
2.做好之後拿出來排氣。如果比較僵硬，可以放松壹下，然後再弄圓。
烤箱放熱水，發酵40分鐘左右，直到兩倍大。
頭發做好之後刷蛋黃液，放壹點芝麻。
烤箱預熱150度，烤18分鐘。
技巧
妳為什麽不把最後壹點牛奶壹次放完？因為慢慢放可以讓面包保持濕潤，而且可以更好的裹住刀片，更容易出膜。這種方法似乎更適合做吐司。畢竟那需要更高的膜。面包機揉面，即使膜很薄也不壹定結實，家長可以拿出來扔100到200次。當然，這意味著吐槽。