聽了上面的理論，我們可以知道，這個禁忌的前提是豆漿沒有煮透，大部分“胰蛋白酶抑制劑”沒有滅活，會阻礙蛋白質的消化、吸收和利用。但不能從“不宜用未加熱透的豆漿洗雞蛋”推斷出“煮熟的豆漿不能和雞蛋壹起吃”。
顯然，把“豆漿和雞蛋壹起洗不被蛋白質吸收”的結論擴大到“豆漿和雞蛋壹起吃不被吸收”的結論，在邏輯上是站不住腳的。
其實人只喝豆漿，會給身體帶來很大的好處，而且也是在補充蛋白質。那麽，既然熟豆漿本身的蛋白質能夠很好的消化吸收，說明蛋白酶抑制劑已經被充分破壞了。再吃壹個消化吸收不了的雞蛋有什麽不好？