魚膠是壹種滋補品，對人的身體有壹定的作用。可以說，吃法多種多樣，功效也多種多樣。那麽現在魚膠有什麽作用和禁忌呢？也是值得了解的。
魚膠的功效與禁忌
說到魚膠的功效，可以增強人的消化能力，改善食欲不振，改善消化不良等等，還可以幫助人消除體內的疲勞。此外，還會對大腦神經發育有壹定的作用，可以促進大腦發育，提高人的智力，維持腺體的正常分泌，對兒童發育不良有明顯的作用。魚膠還含有大量的營養成分，所以可以活血補血。是體質虛弱者進補的首選。對於手術後的患者來說，還可以有利於其傷口的恢復，對於現在愛美的女性來說補充膠原蛋白是壹個不錯的選擇。但是，魚膠也有食物禁忌。高血脂的人不適合吃魚膠，感冒了也不要吃魚膠，容易上火。
如今，魚膠確實已經成為人們所熟知的壹種滋補品，但是它的功效和禁忌仍然值得思考。對於現在很多人來說，需要了解魚膠有什麽樣的功效和禁忌，才能放心食用，在體內發揮作用。