1，不同顏色
娃娃菜的顏色比大白菜的顏色深。娃娃菜的葉子是嫩黃色的，顏色比大白菜鮮艷很多。而大白菜則是淺色的。它的葉子是綠色的，卷心菜有大面積的嫩白色，或黃色帶白色。
2.不同的形狀
娃娃菜的外觀比較對稱規整，葉子比較窄，根部比較嫩，它的葉脈也比較細膩，摸起來非常細膩光滑。大白菜的外觀更寬，大小和厚度都比娃娃菜好，大白菜的葉脈寬而軟。
3、包心不同
大白菜核緊，葉片通常向內彎曲，萎縮程度也嚴重，呈扭曲狀。娃娃菜葉面平直，卷葉花紋精致美觀。
4、口味不同
因為大白菜富含水分，所以比較甜。寶寶菜更容易入味，吃起來更甜。
5.不同的營養
娃娃菜的營養價值和大白菜差不多，包括蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。不同的是，娃娃菜富含異硫氰酸酯，而大白菜並不多。