雞肉蛋白質含量高，其營養容易被人體吸收，有利於孕婦健康。吃雞的方法有很多種。建議孕婦選擇煮、燉等方式吃雞，口味要清淡。不建議炒雞塊，熱量比較高。吃雞的時候壹定要煮熟，不能太辣。
孕婦飲食要均衡，以維生素、蛋白質、纖維、脂肪、糖含量高的食物為主，避免高糖、高熱量的食物。但需要註意的是，無論是哪種食物，壹次吃的量都不能太多。
孕婦雞湯
1，紅棗燉雞湯。做法:三黃雞去毛去內臟。然後清洗幹凈切成大塊，放入沸水中焯壹會，去掉浮粉。拿壹個湯鍋，往裏面加水，把雞放在水裏。煮10分鐘後加入紅棗和鹽，放兩片姜，中火煮1小時。打開鍋蓋，撒上蔥花。盛在碗裏。
2.蘑菇燉雞湯。做法:將雞肉洗凈，香菇用溫水浸泡。將雞肉切塊，放入鍋中，倒入足夠的冷水，燒開，撇去浮粉。加入姜片和小蔥。倒入少許料酒。倒入泡蘑菇的水，加入泡蘑菇。大火燒開，小火燉大約壹個半小時。當雞肉很容易被筷子穿透時，加鹽調味。