油炸香蕉片包裝在可密封的袋子裏，儲存在幹燥的地方。香蕉片不能存放在潮濕的地方，因為存放在潮濕的地方會受潮變質，香蕉片的口感也會受到影響。
香蕉片分油炸的和非油炸的，買的時候可以從外包裝觀察。香蕉片的熱量還是比較高的，吃的時候壹定要註意量。如果外面買的香蕉片吃起來不放心，可以自己在家做。
做香蕉片的時候要等鍋裏的油泡炸出來，火候不要太高。如果熱量太高，香蕉片就會被炸。香蕉片可以在烤箱裏煎烤。
香蕉片的功效及食用註意事項
吃香蕉片可以緩解抑郁。香蕉片含有能幫助人類大腦產生血清素的物質，血清素能讓人心情愉悅，緩解疼痛和抑郁。
香蕉片含有大量的膳食纖維，食用後容易有飽腹感，能促進腸胃蠕動，促進新陳代謝，預防便秘等。，而且有利於瘦身。
每100克香蕉片的熱量為533卡，其中脂肪26.67克，碳水化合物66.67克，纖維素3.33克。同樣量的香蕉熱量為91大卡，香蕉片的熱量比香蕉高5倍以上。
百度百科-香蕉幹(香蕉片)