直接剝皮，只是栗子的味道，沒有摻雜其他食物的味道，真的超級。直接吃板栗是最原始的味道，甜脆。
2.栗子烤雞
學校食堂全是土豆燒雞，但是我很想吃栗子燒雞，可能剝栗子太費時間了，就懶得做了。這個菜家裏很少做，但是比較熱鬧，只有過節才會做。搭配紅棗也很棒，補血。超級好吃，好吃。
3.栗子燉雞湯
秋天，栗子開始成熟。中醫認為，栗子“補脾胃，補腎強筋，活血止血”。雞肉性味甘，適應癥廣。它不僅溫中益氣，補精益髓，強筋壯骨，活血調經，而且對疲勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、保健調理、產婦滋補都有顯著的好處。所以秋冬喝板栗燉雞湯超級好。
4.栗子水八仙
這道菜的食材是板栗、蓮藕、菱角、紅菱。特有的江南菜，甜潤如水，入口唇清齒爽。我覺得，菱角配蓮藕真的超級好吃，炒著也超級好吃，烤肉也好吃！
5.栗子炒蘑菇
香菇的美味搭配栗子的綿軟香甜。栗子中含有的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，增強免疫力。是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。