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藍莓芝士蛋糕(6英寸)的推薦做法?

主要成分

雞蛋?兩個?黃油?25克?牛奶?88克?奶油奶酪?3人125g。

附件其他

糖?30克?八克藍莓?8克玉米澱粉

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1

先稱壹下黃油

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2

加入牛奶,用微波爐加熱,直到黃油融化。

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藍莓洗凈後,加入少許面粉,包裹均勻。

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奶油幹酪通過隔熱和水來軟化。

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分幾次加入蛋黃,攪拌均勻。

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分階段加入黃油和牛奶的混合液,攪拌均勻。

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加入15g糖,攪拌均勻。

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加入玉米澱粉,攪拌均勻。

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在蛋白中加入15g糖。

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10

打電話給六號分發。

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11

將蛋白糊和蛋黃糊混合。

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12

將藍莓放入模具中。

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13

倒入蛋糕糊,直到大約9分鐘滿。

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14

烤箱160度預熱50分鐘左右,烤箱底部放壹個烤盤,烤盤裏加熱水。可以冷藏壹晚再吃。