雞蛋?兩個?黃油?25克?牛奶?88克?奶油奶酪?3人125g。
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糖?30克?八克藍莓?8克玉米澱粉
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1
先稱壹下黃油
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2
加入牛奶,用微波爐加熱,直到黃油融化。
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三
藍莓洗凈後,加入少許面粉,包裹均勻。
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四
奶油幹酪通過隔熱和水來軟化。
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五
分幾次加入蛋黃,攪拌均勻。
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六
分階段加入黃油和牛奶的混合液,攪拌均勻。
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七
加入15g糖,攪拌均勻。
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八
加入玉米澱粉,攪拌均勻。
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九
在蛋白中加入15g糖。
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10
打電話給六號分發。
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11
將蛋白糊和蛋黃糊混合。
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12
將藍莓放入模具中。
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13
倒入蛋糕糊,直到大約9分鐘滿。
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14
烤箱160度預熱50分鐘左右,烤箱底部放壹個烤盤,烤盤裏加熱水。可以冷藏壹晚再吃。