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豬肝可以和紅薯壹起吃嗎?

豬肝有養肝明目、養血的功效,紅薯有補虛益氣、健脾胃、強腎陰的功效。豬肝和紅薯可以壹起吃。豬肝和野雞、麻雀肉、生魚壹起吃會生毒瘡,紅薯可以治瘡,解決豬肝的副作用。

豬肝不能和什麽壹起吃?

豬肝+山楂:豬肝含有銅、鐵等微量元素,山楂中的維生素C遇到金屬離子會加速氧化,降低其營養價值;

豬肝+冬瓜:降低營養價值;

豬肝+豆芽:降低營養價值;

豬肝+菜花:豬肝中的金屬微量元素與菜花中的纖維素發生反應,減少營養物質的吸收;

豬肝+香菜:引起身體不適;

豬肝+金櫻子:引起身體不適;

豬肝+沙丁魚:引起身體不適;

豬肝+鯽魚:同食有刺激作用,生瘡發熱者忌食;

豬肝+鴿肉:使皮膚出現色素沈著;

豬肝+麻雀肉:會引起消化不良和中毒。

紅薯不能和什麽壹起吃?

紅薯+豆漿:喝豆漿時不宜吃紅薯,會影響消化;

紅薯+柿子:紅薯中的膳食纖維,與柿子中的苯酚、果膠結合,容易形成“胃柿石”;

紅薯+香蕉:臉上會有斑;

紅薯+西紅柿:也可引起嘔吐、腹痛、腹瀉;

紅薯+螃蟹:容易長石頭。