但是不同品牌的空氣油炸鍋烤蛋撻的溫度和時間會有所不同。如果是冷鍋,把準備好的生蛋撻放進去,先把溫度調到170度12分鐘,在12分鐘還剩2分鐘的時候把溫度調到180度。也就是總* * *烘焙12分,170度10分+180度2分。
空煎鍋的溫度比烤箱溫和,烤十分鐘後要檢查壹下,可以更好的控制溫度和蛋撻的成熟度。而且,食物的熟炒量不能太多,也不能太少。如果加熱不均勻太多,“煎”的效果不如太多。最好把食物緊緊地鋪在網籃裏。
空氣炸鍋使用註意事項?
1,炒的時間和食材的多少有很大的關系,只要把握壹個原則:多的時間長,少的時間短。?
2.烹飪和油炸的食物量不能太多,也不能太少。如果加熱不均勻太多,“煎”的效果不如太多,最好把食物在網籃裏鋪得緊緊的。?
3.請務必遵循說明,不要省略預熱步驟。等到油炸鍋達到壹定溫度後,再將食物投入“烹炸”。
4,油,油,有點稀油絕對不等於沒油,尤其是炸春卷,餃子,或者排骨之類的瘦肉。