當我們用微波爐煮飯時,如果沒有足夠的時間,很可能米飯是生的或半熟的。在這種情況下,很多人會把米飯扔掉,或者再煮壹鍋,這樣不僅浪費糧食,也不環保。那麽,微波爐裏的生米該怎麽處理呢?事實上,在這種情況下,可以采取以下方法:
1.繼續加熱
如果煮飯的時候覺得時間不夠,可以繼續把米飯放回微波爐加熱。壹般來說,每次加熱時間不要超過1分鐘,可以觀察決定是否需要再次加熱。但是,我們需要提醒的是,這種方法會使大米變幹。
2.加入適量的熱水
取出生米,加入適量熱水,然後繼續用微波爐加熱,直到米飯再次變軟。不過這種方法需要註意加水量的控制。加水過多會造成水分流失過多,扭曲米飯的口感。
添加壹些油
把生米拿出來,加壹點油,再放回微波爐加熱,以免米粒太幹。不過這種方法也需要註意油的量,油太多會影響米飯的口感。
總之,當我們用微波爐烤米飯時,遇到生米時,我們不需要扔掉或煮食物。我們可以在現有的基礎上利用壹些小技巧來重新調整大米的狀態,充分利用糧食,同時節約糧食,減少浪費。