練習:
1.鴿子清洗幹凈，用廚房剪刀剪成大塊。
2.在陶瓷鍋中加入適量的水，燒開後放入鴿肉塊，水開後撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢燉約1小時，加入適量鹽，微煮。
燉乳鴿湯材料:1只乳鴿，2-3個香菇，3個木耳，半個山藥，5-8顆紅棗，少許枸杞，姜，蔥，料酒。
練習:
1，倒入開水，水中加入少許料酒，放入鴿子，去血去沫，取出備用。
2.砂鍋加水加熱至沸騰，加入姜片、蔥段、紅棗、香菇、鴿子，小火燉1.5小時。
3、1個半小時後，加入枸杞和木耳，再燉20分鐘。
4、山藥去皮，切塊，文火燉20分鐘，至山藥酥爛，加鹽調味。
2牛奶鴿子湯？鴿子湯對牛奶沒有影響。
不僅沒有，還會奶回來。很多產後媽媽補奶是為了讓寶寶有足夠的奶水喝。這種做法不正確。傳統豬蹄、雞湯、鯽魚湯、鴿子湯中的高脂肪不僅會堵塞乳腺導管，還會使母體發胖。