紅燒魚:鯧魚、熟雞肉、鮮香菇、姜、蒜、辣椒、竹筍、雞片。
幹烤魚:鯉魚，辣醬
2.不同的口味:
紅燒魚:魚肉鮮嫩鹹，色澤紅潤有光澤。
烤魚:微辣
擴展數據:
紅燒魚的營養價值；
魚有很多種。主要食用淡水魚有鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚和湄公河魚，海魚有黃魚、帶魚和比目魚。它們都具有肉嫩味美、營養豐富的特點，是壹些維生素和無機鹽的良好來源。
魚含有葉酸、維生素B2、維生素B12等多種維生素，具有養胃健胃、利尿消腫、通乳、清熱解毒、止咳降氣的功效。對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、溢乳等有效。
吃魚對孕婦胎動紊亂和妊娠水腫有很好的效果。
魚類含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。
魚富含維生素A、鐵、鈣、磷等。經常吃魚有補肝補血、滋養皮膚、護發健身的功效。
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