2.用錘子用力敲打椰子，砸開，用螺絲刀慢慢撬開，剝掉壹大塊椰肉，再用刀把椰肉上殘留的黑皮削掉，潔白的椰肉就完美呈現了。
3.冰箱冷凍後，取出冰箱裏第壹次冷凍椰子的盒子，快速冷凍約1小時。然後拿壹壺熱水，小心翼翼的把椰子放進去。這時候妳會看到椰子在水裏自動裂開，很神奇。然後去掉白色內皮。妳可以把它放在桌子上。
4.把椰子敲開，放在烤箱裏烤十分鐘左右。椰子殼會自己裂開，用小錘子輕輕壹敲就徹底碎了。
5.將椰子敲成兩半，放入微波爐中，大火加熱3分鐘左右，然後用鋼勺將椰子肉取出。
沒有簡單的方法可以從椰子殼中得到椰子肉，所以妳只能用刀切開它。如果沿著邊緣壹點點撬，每次間隔5 mm左右，撬下來的都是小條，有時候還帶壹點殼，不太幹凈，但是比較快。