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烏賊粉
烏賊幹燥後制成粉末,可用於調味和提神。
伏苓:魔芋粉
魔芋這個名字可能很多人會很陌生。它是根莖類植物,也叫葡甘露聚糖。中國有廣闊的種植面積。經過近十年的研究,魔芋被制成了精制魔芋粉。用魔芋做的食物有上百種。經研究證明,它具有降血脂、降血糖、防癌、通便等多種功能。魔芋含有葡甘聚糖,是壹種吸水性很強的高分子化合物。吸水後其體積可膨脹80-100倍,食用後不易被消化吸收。還能吸附膽固醇和膽汁酸,對降低血壓、減少心血管疾病有壹定作用。魔芋還含有可溶性膳食纖維,對抑制餐後血糖升高非常有效,所以魔芋精粉及其制品是糖尿病患者理想的降糖食品。使用後,可減輕胰島的負擔。
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