可以,狗肉性溫味甘鹹,桃膠性平味甘苦,銀耳性平味甘淡,三者配伍無明顯禁忌,吃狗肉後可以吃桃膠銀耳湯。
狗肉歸脾、腎、胃經,能溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈,適合腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用;
桃膠歸大腸、膀胱經,能和血益氣,治下痢,止痛;
銀耳歸肺、胃經,能滋陰潤肺,適合營養不良、病產後體虛、高血壓、血管硬化、眼底出血、腎性腎炎、肺熱傷津、燥咳無痰、咳痰帶血者食用;
桃膠銀耳湯
材料:銀耳2小朵、紅棗3顆、枸杞子10顆、桃膠10朵、冰糖15g、湯鍋1只
做法:
桃膠浸泡12小時洗凈捏小塊備用;
桃膠,紅棗,銀耳,枸杞壹起放入燉盅,隔水燉煮2小時;
出鍋前加冰糖攪拌至溶化即可。
營養價值
銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓;
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂;
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳;