材料:蓮藕壹小段，蒜苗少許，海鹽壹茶匙，生抽壹茶匙，中筋面粉(也就是普通面粉)壹小碗，帶炒鍋的8寸煎鍋，刀拓牌水銀菜刀。
1，蓮藕片。
2.再次切成條狀。
3、然後切尾。
4、蒜苗切成蒜花。
5.將藕粉和蒜花放入法國面包師的玻璃打蛋器中。
6.加入鹽、醬油和面粉。拌這種蛋糕坯最好選擇深壹點的盆。我家壹直有兩個Forbake玻璃打蛋盆，除了做蛋糕、拌面糊、餡料、做沙拉的時候，都非常好用。這個小技巧推薦給各位豆友。
7.加入少許水，攪拌均勻。面粉包在蓮藕丁裏，用手很容易揉成壹團。面粉的加入是粘合的作用。也可以換成江米粉，味道不壹樣。
8、楊晨8寸煎鍋，放少量花生油。
9.取50克左右的面團，揉圓後壓平，放入煎鍋中。
10，全程小火。
11，煎至兩面焦黃。
12，時不時翻個身。
13，超級香。
14，早餐作為主食很不錯。今天早上的煎鍋超級好用，不粘鍋。
15，成品圖。