配料:意大利面，洋蔥，番茄，牛肉餡。
調料:番茄醬、鹽、橄欖油、黑胡椒、水。
1.煮面條。煮的時候在水裏加入橄欖油和鹽，面條的味道會更好。煮好後用冷水過壹下，加幾滴橄欖油，防止表面粘連；
2.煮面的時候，要準備好醬汁的配料。將西紅柿切成小塊；洋蔥切沫；在肉餡中加入壹些鹽和黑胡椒，攪拌後放在壹邊腌制；
3.
開始做醬汁:往鍋裏加點橄欖油。油熱時，放入洋蔥炒香。然後倒入腌制好的肉餡炒熟；接下來，加入番茄塊，炒出水；倒些水，剛剛好的量，然後加很多番茄醬，讓鍋裏的醬濃度合適；加入適量的鹽和黑胡椒，慢慢煮，煮的時候不斷攪拌，不要糊鍋。當西紅柿變軟時，關火。
調味的時候可以邊拌邊嘗，這樣更容易掌握醬料的味道。
判斷意大利面是否熟了，拿出壹根扔在墻上，看能不能粘在墻上。如果有，說明熟了。
原創！！而且絕對簡單！！！