1，用冰箱制冷。
對於活蟹的保存方法，壹定要註意兩點。第壹是讓它們活下去，第二是讓它們長胖，所以在使用冰箱的時候壹定要保持低溫。這是為了讓它們保持休眠狀態。靜是讓它們不要消耗太多的能量，而是讓它們完全處於休眠狀態。做到這壹點的方法是減少他們的代謝消耗。我們買的螃蟹可以用草繩捆起來放進冰箱，蓋上壹塊濕布，溫度就達到了。
2.在室溫下餵養螃蟹
壹定要將購買的螃蟹放入50cm高的塑料桶中。小心不要疊放。把水加到壹半左右就行了。如果完全淹沒，可能會造成壓力過大，無法移動。這個塑料桶不需要蓋。每天換水就行了。
大閘蟹的儲存註意事項
大閘蟹如果用噴水的方式存放在盆裏，存放時間壹般為2-3天。如果大閘蟹用桶儲存，儲存時間壹般為3-5天。大閘蟹如果放在浴缸裏存放，壹般存放時間為5-7天。
需要註意大閘蟹在儲存過程中的存活情況。用手摸大閘蟹的眼睛不靈活，盡快吃掉，以免影響其他存活的大閘蟹，存放時間也會縮短。