此前，有壹篇《世衛組織曝光:四種蔬菜已被拉入致癌物名單，記得勸家人少碰》的文章在朋友圈流傳。文章稱，娃娃菜、蕨菜、西葫蘆、紅甘藍四種蔬菜已被“世衛組織”列為致癌物，今後不能食用。那麽娃娃菜致癌是真的嗎？為什麽說娃娃菜致癌？
因為新鮮的娃娃菜不僅不會致癌，而且非常健康，具有非常豐富的營養價值，所以這個謠言的原因主要是壹些不法商販，為了讓蔬菜看起來新鮮，用甲醛接觸他們的根部，讓蔬菜看起來更新鮮，不枯萎，利用甲醛的防腐作用，對他們的健康非常不利。
甲醛被列入我國公布的食品中可能非法添加的非食用物質和食品添加劑名錄，國家明令禁止在食品加工中使用工業甲醛。娃娃菜中的甲醛是非法添加劑，用甲醛浸泡蔬菜是違法的。
如何買到安全的娃娃菜
對於消費者來說，只需要註意兩點:壹是從正規超市購買的蔬菜是可以放心食用的；第二，如果聞不到蔬菜上的刺鼻氣味，即使娃娃菜用甲醛浸泡，其濃度和殘留也會很低。因為甲醛易溶於水，所以娃娃盤充分洗幹凈後就不用太擔心了。